Reklamlar
Kategoriler
Köfteli çorba
Bu içerik 16.567 kez görüntülenmiştir.

Köfteli çorba akşam yemekleri için yapılacak harika lezzetlerden biridir. Son derece doyurucudur ve tek başına da akşam yemeği olarak yenebilir. Köfteli çorba vitaminlidir ve dağılan mis gibi kokusuyla da iştahları açar.

 

İlk olarak geniş bir kabın içine kıyma, tuz ve karabiberi alıp yoğuralım. Macun kıvamına geldikten sonra etimizi biraz dinlendirelim. Dinlendikten sonra fındık büyüklüğünde köfteleri yuvarlayalım.

 

Daha sonra 1 yemek kaşığı sıvı yağda köfteleri kızartalım. Diğer taraftan et suyunu kaynatalım. İçine domates ve biber salçası ekleyelim. Hemen arkasından önceden haşlamış olduğumuz nohutları ilave edelim.

 

Daha sonra köfteleri tencereye ilave edelim. Bu şekilde 10 dakika daha kaynatalım. Yoğurdu bir kasenin içinde karıştırıp tencereye ekleyelim. Tereyağını kızdıralım ve içine kuru naneleri ekleyelim. Çorbamızın üzerine dökelim ve sıcak olarak servise sunalım. Afiyet olsun.

MALZEMELER

 

1 su bardağı yoğurt

200 gr. kıyma

1,5 litre et suyu

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası

1 su bardağı haşlanmış nohut

yağ, tuz, nane

 

CorbaTarifleri.Org tavsiyesidir;

Konusunda uzman ekibimiz tarafından eklenmiş onlarca farklı kategorideki genel yemek tarifi sitemize aşağıdaki linkten ulaşabilirsiniz;

yemek tarifleri

Son Eklenen Benzer Tarifler
Yorumlar




 
Yazı Etiketleri
www.yaspastatarifleri.net adresindeki sadece pasta tarifleri içeren sitemizide görmenizi tavsiye ederiz.