Reklamlar
Kategoriler
Kara lahana çorbası
Bu içerik 3.046 kez görüntülenmiştir.

Kara lahana çorbası akşam yemekleri için içimizi ısıtacak ve tok tutacak çeşitlerden biridir. Damak tadına çok yakışan ve harika lezzet bırakan kara lahana çorbasını kolaylıkla yapabiliriz.

 

İlk olarak lahana yapraklarını yıkayalım ve ince şeritler halinde doğrayalım. Şeritleri uzunlamasına ikiye bölelim. Daha sonra tencerede tereyağını eritelim ve lahanaları içine ilave edelim. Yumuşayıncaya kadar kavuralım.

 

Lahanalar yumuşamaya başladığında salçayı ekleyip bir kaç dakika kavuralım. Bu şekilde bir kaç dakika kavuralım ve tencereye sıcak su ilave edelim. Tuz ve karabiberini de ilave edip karıştıralım. Tencereye azar azar ve yavaşça mısır unu ilave edelim.

 

Bu arada devamlı olarak karıştıralım. Barbunya fasulyesini tencereye ilave edelim. Çorbayı sürekli karıştıralım ve bir taşım kaynamasını bekleyelim. Kaynadıktan sonra ateşten alalım ve birkaç dakika dinlendirelim. Daha sonra çorbamızı sıcak olarak servise sunalım. Afiyet olsun.

 

MALZEMELER

1 demet kara lahana

2 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı salça

yeterince sıcak su

3 yemek kaşığı mısır un

1 su bardağı haşlanmış barbunya fasulyesi

tuz, karabiber

Son Eklenen Benzer Tarifler
Yorumlar




 
Yazı Etiketleri
www.yaspastatarifleri.net adresindeki sadece pasta tarifleri içeren sitemizide görmenizi tavsiye ederiz.