Reklamlar
Kategoriler
Etli çorba
Bu içerik 5.322 kez görüntülenmiştir.

Etli çorba ailece akşam yemeklerinde yenebilecek mükemmel bir çorbadır. Son derece doyurucudur ve yalnız başına da afiyetle yenebilir. Etli çorba kendine has lezzetiyle gelece olan konuklar için başlangıç olarak düşünülebilir.

 

İlk olarak kuşbaşı etlerinin üzerini örtecek suyla doldurup ocağa koyalım. Etler haşlanıncaya kadar pişirelim. Haşlanmış olan etlerin üzerine tanelenmiş mısır ve doğranmış yeşil fasulye ekleyelim.

 

Daha sonra çorbamıza 1,5 su bardağı sıcak su ilave edelim. Tuzunu da ekleyip karıştıralım. Diğer taraftan tavaya yağ koyalım. Yağımız eriyince çok ince kıyılmış soğanları içine ekleyelim. Soğan sararıncaya kadar kavuralım.

 

Üzerine kırmızı toz biber ekleyelim ve soğanlı sosumuzun içine ilave edelim. Mısırlarla birlikte yeşil fasulyeler yumuşak bir kıvama gelince sosumuzu içine ilave edelim ve karıştıralım. Tekrar bir taşım daha kaynatalım ve çorbamızı sıcak olarak servise sunalım. Afiyet olsun.

 

MALZEMELER

500 gr. kuşbaşı kuzu eti

3 adet taze mısır

yarım kg. yeşil fasulye

2 adet kuru soğan

4 yemek kaşığı margarin

2 adet kırmızı acı biber

tuz

 

Son Eklenen Benzer Tarifler
Yorumlar




 
Yazı Etiketleri
www.yaspastatarifleri.net adresindeki sadece pasta tarifleri içeren sitemizide görmenizi tavsiye ederiz.